オニオン･エッグ(１人分）

材料　玉ねぎ（２０ｇ）　卵黄(１個）　ミルク（規定とおり作って小１）　カッテージチーズ（５ｇ）　洋風だし（市販ベビー用６０ｃｃ）　トマト（皮種を取って少々）
①玉ねぎ・トマトはみじん切りにする。
②卵黄・ミルク・チーズを合わせ混ぜる。
③鍋に①と洋風だしを入れ弱火で煮る。
④③に②を入れトマトは添える。